Fabrication professionnelle de macérats

Description

Programme

Conditions admission

Ce cours vous permettra d’acquérir les notions nécessaires à la fabrication de macérâts naturels. Vous y étudierez les diverses propriétés des matières premières de base et les méthodes de macération afin d'optimiser le dosage en principe actif.

Thèmes abordés dans ce cours en ligne :

• Solvants : eau, alcool, glycérine végétale, huile

• Plantes médicinales (plus de 50) : propriétés thérapeutiques, affinités, précautions et contre-indications

• Méthodes de fabrication des produits suivants :
  - Concentrés liquides (teintures, glycérés)
  - Macérâts huileux

  Pour chaque produit, vous aurez les informations suivantes : description du matériel requis, liste des produits utiles, méthode de fabrication, recettes.

Des questions? 
Il peut être difficile de faire un choix. N’hésitez pas, communiquez avec nous! Il nous fera plaisir d'en discuter avec vous et de vous guider.
delissa.healthcosmetics@gmail.com
+590 691 28 23 44

Contenu du cours

Sur la plateforme formation, vous avez accès à plusieurs documents et à un forum de discussion pour échanger avec la formatrice et les autres apprenants.

Profils des stagiaires

• Chefs d'entreprises

• Agro-transformateurs qui produisent des matières premières

• Porteurs de projets

• Chimistes

• Etudiants

Prérequis

• Goût pour la transformation des fruits et légumes pays

• Avoir un niveau minimum pour l’utilisation des fonctions de base d’un ordinateur (navigation internet, téléchargement/classement/impression de fichiers PDF, création d'un compte en ligne)

• Avoir un ordinateur avec caméra intégrée ou un smartphone muni d'une connexion internet

Durée : 7 heures

Contenu de la formation :

• Module 1 : Généralités et techniques de macérations – 4 h

• Module 2 : Réglementation et contrôle qualité – 3 h

Equipe pédagogique

Responsable de formation :

Dr Mélissa MATOU, Biologie moléculaire et cellulaire, phytochimie et phytocosmétique, Présidente du laboratoire FèyÔPéyi

Moyens pédagogiques et techniques

• Documents supports de formation en ligne

• Etude de cas concrets

• Quizz en ligne

• Activités pratiques

Dispositif de suivi de l'exécution de l'évaluation des résultats de la formation

• Feuilles de présence.

• Questions écrites (QCM).

• Délivrance d’une attestation de participation

• Formulaires d'évaluation de la formation.

Organisation de la formation